Turismo

Si viajas a Madrid, entre tapas te verás

La variedad de tapas es infinita. Las hay con trozos de tortilla española, con queso manchego. Unos más son pinchos morunos, ensaladas de pimiento rojo, pedazos de pescado frito. Otras llevan pollo al ajillo, albóndigas, papas con picante, jamón serrano y aceitunas. (Foto: archivo-Saber Vivir).

La "tapa" es referencia en la cocina en miniatura española, es ya una palabra incorporada a decenas de lenguas, habitualmente se consume en pie y en grupo, ayuda a difundir valores de convivencia, diversión y de forma de vida. España es líder mundial en gastronomía.

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